Rakvicky

Co?

Cesto:

• 21 dg (210 g) hladkej muky
• 7 dg (70 g) cukor
• 14 dg (140 g) maslo
• 2 dg (20 g) kakao
• skorica, vanilka, citronova kora

Plnka:

• 15 dg (150 g) maslo
• 15 dg (150 g) cukor
• 1 zltok
• 5 dg (50 g) orechy, moze byt aj vajcova plnka

Parizske rozky

Co?

Cesto:

• 20 dg (200 g) mletych vlasskych orechov
• 20 dg praskoveho cukru
• 1 cele vajce

Plnka:

• 25 dg (250 g) masla
• 2 cele vajcia
• 3 hrste cukru
• 2 lyzicke kakaa

Ako?

Cesto:

Orechy, cukor a vajce zamiesime na cesto. Vyvylkame na 1 cm hrubku a narezeme na 6-7 cm dlhe tycinky, ktore vytvarujeme na rozteky. Poukladame na vymasteny plech dalej od seba a dame piect.

Plnka:

Maslo vymiesame do peny; pridame vajcia, cukor a kakao a varime na ohni kym nezacne hustnut.

Salajkove rezy 2

Co?

Cesto:

• 30 dg (300 g) hladkej muky
• 7 dg (70 g) stuzeneho tuku 
• 7 dg (70 g) cukru
• 1 cele vajce
• 1 dg (100 g) salajky
• 1 dc (100 ml) mlieka

Plnka:

• 1/2 l mlieka
• 3 lyzice cukru
• 1 vanilku
• 2 zltka
• 3 lyzice krupicovej muky 
• 25 dg (250 g) masla
• 20 dg (200 g) cukru
• rumova prichut/ kakao/ kava

Ako?

Cesto:

Vsetko rozdelit na 4 casti, dat piect a popichat vrch.

Plnka:

Mlieko s cukrom dat varit.  Muku, zltka a vanilku zmiesat a pridat k mlieku s cukrom- dat varit na kasu. Maslo a cukor vymiesat a  pridat vychladnutu kasu. Vymiesat, pridat rumovu prichut./kavu/kakao

Salajkove rezy 1

Co?

Cesto:

• 3o dg (300 g) hladkej muky
• 7 dg (70 g) stuzeneho tuku
• 7 dg (70 g) praskovy (mlety) cukor
• 1 cele vajce
• 1 dg (100 g) salajky
• trochu mlieka

Plnka:

• 1/2 litra mlieka
• 1 zltok
• 3 lyzice muky (hladkej alebo kukuricneho skobu- majzeny)
• 4 vanilkove cukre
• 20 dg (200 g) masla
• 60 dg (600 g) cukru

Ako?

Cesto:

Vsetko zmiesat s trochou mlieka, rozdelit na 3 diely a dat piect na pomasteny plech.

Plnka:

Vsetko zmiesat a varit nad parou.